ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

新たな女子会結成!

2012-02-16 | 日記・エッセイ・コラム
近所に住む友人から、いつも気になっている店があるけど1人じゃ行きにくいからと誘われて、築地のこちらへ行ってきました。女子3人で盛り上がり、気がつけばあわや終電間近酔いにまかせていくつか暴言も吐いた気がするが…(^^; ま、日々忙しく過ごしている女子たちにはこんな時間も必要でしょう!

ところで、築地といえば市場近辺しか足を運んだことがなかったけれど、侮るなかれ、美味しそうな店があちらこちらに 多分、おそらく、いや、きっと次回の集合場所も築地だね!

「黒ごまとゴルゴンゾーラのテリーヌ」どちらの素材も主張しすぎずバランスがよかった
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「牛ほほ肉のワイン煮込み」トロトロの柔らかさ!
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