ラタトゥイユじゃなくてカポナータ の続き

で、ラタトゥイユとカポナータは、名前だけじゃなくて作り方や歴史も違うんですよ。ラタトゥイユは南仏生まれ、カポナータはシチリア生まれですからね。違って当たり前なんです。今回、いろいろ調べていて、え⁉️そんな歴史があったのと驚いたりしています。レッスンではその辺りも説明しながら味わっていただきます🍽


全然関係ないですけど、シチリアレモンという文字に反応したのですが、

ん？んん？

どこ？どこにシチリア？原材料の表示を見ても食べてもわからない〜🎵