【食】CURRY CAFE SURYA 藤野店 [カレー＠札幌]

CURRY CAFE SURYA 藤野店（スーリヤ ふじのてん）[カレー＠札幌][HomePage][食べログ]
2011.12.25(日)11:10入店（日）
注文 ミックスシーフードカレー（辛さ2・ターメリックライスS）980円

　　
・札幌市南区藤野を通る国道230号線（石山通）沿いで営業するカレー専門店。道内各地で展開するチェーンの支店です。こちらのチェーンを利用するのは苫小牧の店に続いて二軒目。
　　　　
・エスニック調の洒落た内装の店内は、カウンター7席にこあがり4卓。BGMには（インドの？）民族音楽が流れています。メニューの記述によると「SURYAのシェフは全員本場ネパールのカレーレストランで10年以上の修行を積んだベテラン！」とのことで、そのお国は判然としませんが東洋系の外人スタッフの姿もありました。

・メニューはカレーが1000円前後の価格帯で各種。今回はレッドペーストのカレーより『ミックスシーフードカレー（980円）』を注文。
　　
・材料にトマトを使っているのか、赤い色をしたカレーは、刻んだタマネギがたくさん入っているようでシャリシャリとした食感。深みのある味わいで、"本格的カレー" といった印象です。辛さは中辛の2番で程よい辛さでしたが、その辛味は結構後を引きます。
　
・具材のシーフードは細長いエビ2本、イカ、大きなホタテなど。
　
・ターメリックライスは量が選べますが、Sサイズで私にとってはちょうど良いボリュームでした。

　　
[Canon PowerShot S90]