【食】やぐら寿し [和食＠室蘭]

やぐら寿し（櫓ずし）[和食＠室蘭][食べログ]
2011.7.7(木)18:10入店（初）
注文 にぎり寿し（中）1370円

　
・室蘭市中島町の飲み屋街の外れの交差点の一角、『味の大王 なかじま店』の向かいでひっそりと営業する寿司店。
　　　
・こぢんまりとした店内はカウンター7席にこあがり約4卓。店に入って早々、店主のものと思われるタバコの匂いが鼻をつき、料理に対する期待は萎んでしまいました。

・メニューはにぎり寿司が並（1050円）から特上（2000円）まで四段階、その他に生ちらし、太巻き、一品メニューなど。今回は『にぎり寿し 中（1370円）』を注文。

・寿司げたに乗った寿司は計10貫。
　　　　
・手前左より、イカかと思ったらどうもそれとは異なる歯応えの謎の白いネタ、エビ、ホタテ、シメサバ、ホタテのヒモ、とびっこ。
　　　
・奥列左より、マグロ赤身、白身魚、サーモン、イカ。トロリとした舌触りのサーモンの美味しさが目立ちましたが、その他については特に印象に残らず。ご飯は程好い固さの炊き加減。寿司は小ぶりで腹八分目。

・市販のワカメスープのようなダシの、舞タケ入りのお吸い物。

　　
[Canon PowerShot S90]