【食】とんかつお料理 紅 [和食＠室蘭]

とんかつお料理 紅（くれない、KURENAI）[和食＠室蘭][Instagram][食べログ]
2023.3.16(木)18:35入店（初）
注文 とんかつほか 2名計5050円

　　
室蘭市中島町の繁華街の一角で営業する、2023年1月にオープンしたまだ新しい店。以前には「とんせい」というとんかつ屋が入っていた場所になります。
　　
階段を上って2階へ。
　　　　
店内の座席はカウンター6席、イス席4卓、こあがり1卓で、BGMにジャズが流れています。スタッフは男性店主のほか若い女性が2名。他の客は先客1組、後客1組が入店。
　
ビール 黒ラベル 樽生（550円×2杯）、お通し（200円）：メニュー写真はジョッキですが、実際はグラスで出てきます。ビールの風味にキレが感じられてなかなか美味。お通しは枝豆。
　　
角ハイボール（500円）：3杯目はビール以外のものをいただきました。
　
ディナーメニューはトンカツを中心とした定食、カレーのほか一品料理もいろいろと置いています。Aちゃんは『ロース・ヒレカツSET御膳（1450円）』を注文。
　　　
トンカツの衣はガリガリとした固めの歯応え。ロースカツ（100g）は肉質よく、脂身が甘く感じられます。一口ヒレカツは団子状で、ヒレ肉らしくない食感です。付け合わせは千切りキャベツ、ミニトマト、キュウリなどで、カラシとワサビも付きます。
　　
ご飯、漬物3種、ワカメとネギの味噌汁。

ごまと、それをするセットも出てきます。ごまが少なめで、あまり存在感がありませんでした。
　　
「御膳」のおかずのみの注文も可能とのことで、気になっていた『カニクリームコロッケ（3個）単品（950円？）』を注文。期待通りの美味しさでしたが、カニの存在はよく分からず。
　　
ベーコントマト巻（2本）（550円）：大きなミニトマトは噛むと熱々の汁が吹き出すので要注意。ベーコンと合せて食べてなかなか美味。

店主とカウンター越しに話をしていたら、美味しそうな高級豚肉を見せてくれました。既にお腹は満足していたので今回は見るだけ。
　
わらび餅（300円）：ひんやりとした食感で、しっかりと歯応えあり。

　　
[Canon PowerShot G7X3]





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2023.5.30(水)17:40入店（2回目）
注文 とんかつほか 2名計3680円

　
2019年3月に食べ歩きアシスタントを卒業していたHちゃんが久々に復帰。

スタッフは男女計3名で、先客1組、後客1組が入店。BGMはジャズ。
　　
ビール 黒ラベル 樽生（550円）、お通し（200円）：「飲んでもいいよ」と言うと、Hちゃんはビールを美味しそうに飲んでいました。自分は運転手なので飲めず。
　
串かつ御膳（980円）
　
大きな串カツが2本に千切りキャベツなどが添えられています。

ソースに混ぜるごま。

ご飯、漬物、味噌汁も拘って作っているようで、それぞれ美味。Hちゃんより「ご飯が美味しい」とのこと。
　　
特ロースカツ御膳（1950円）：Hちゃんの注文品。200gのトンカツは衣は固めの歯応え。まずは何もつけずにいただいてみると、肉自体に甘味があってさすがの美味しさでした。

　
[Canon PowerShot G7X3]

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