本庄市 横浜家系ラーメン 楊喜家
今回は、本庄市にある美味しく頂けるこのお店にらーめんを食べに行ってみました。
入り口右にある食券販売機でラーメン（中盛100ｇ）900円に味玉100円購入し店員さんへ渡しました。
麺・味濃度・鶏油の量の確認のコールが有り全部普通で注文しました。
麺は、丁度よい硬さで歯ごたえと喉越しの良い麺でした。
スープは、わたしにはちょっと塩分が多めに感じましたです。
鶏油の量を多めにすれば中和されたかも知れませんね！
各調味料がカウンター席の前に備えて有り食べながら味編が楽しめました。
太田市の田中家と比べますと、この他にゴマ・柴漬けなどあり田中家さんの方が楽しめるかな！
店内は、カウンター席のみとなっております。
ちょっと、気になったのがガラス戸の上のサイン色紙
FMnakc5で、お馴染みのラーメン大好きパーソナリティの大野勢太郎さんご来店していたんだ～
そんなわけで、美味しく頂きました。
住所：〒367-0046 埼玉県本庄市栄1-5
営業時間：11：00～21：00
