芽が出ますように🙏

くわい，今年も頂きました♪

生産している知人が毎年この時期にお裾分けをしてくれるので、実は店で買ったことがない😅

無選別でビニール袋にゴッソリ３kg✨

小ぶりのモノは素揚げに、形良いものは炊いてお節に入ります。

でも皮剥くのが大変で…多くはスライスしてこれまた素揚げ〜✌️

いつもたくさん貰っても、なかなか「芽」は出ませんが😓、今年こそ❗️今年こそ…🤣

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【 くわい 】

丸い塊茎の部分から芽が伸びている姿から「芽(目)が出る」縁起物としておせち料理に欠かせない野菜です。

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