日本酒ピンバッジ倶楽部

2021年3月26日、関西に住む日本酒呑み仲間と「日本酒ピンバッジ倶楽部」を発足しました。

農民芸術概論 新政酒造㈱ 日本酒ピンバッジ

2021-05-02 13:33:54 | 秋田の酒

 新政酒造さんの「農民芸術概論」のネーミングは、宮沢賢治の「農民芸術概論 綱要」からのオマージュと思われます。

 賢治は、「永久の未完成これ完成である」と唱え、有機農業がその技術により生産性と芸術性を獲得したとき,生活の圧迫は消滅し、農民の「真の豊かさ」が実現する、その道のりこそが有機農業の本質であり、完成されたときに「有機農業」という概念も消滅するとしています。

 秋田市河辺岩見字鵜養(うやしない)にある自社田に前杜氏の古関さんが住み込んで米造りした無農薬栽培米で醸し、お酒のマークのモチーフが「牛」由来であることからも農耕のイメージがうかがえます。

 2016版は「あきた酒こまち」100%使用、2017版は「美山錦」100%使用となっていました。


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