今月末はハロウィンですね。
私、ハロウィンの仮装はしませんが、ハロウィンに乗じて出てくるカボチャのお菓子が大好きです。
先日、「キルフェボン」の「島根県産多伎イチジク出雲縁結びのタルト」を紹介しましたが、
今日は「カボチャのプリンとコーヒークリームのタルト」について。
(つまり、その時ちゃっかり2個食べたんです(笑))
★「カボチャのプリンとコーヒークリームのタルト」
一番上の層は、こっくり甘いカボチャ味のメレンゲ層。甘々です♪
真ん中の層は、コーヒー層です。甘みが全くないほろ苦い大人味。この層があることで、味にメリハリがつきますね。コーヒーゼリーも入っていて、食感も面白い☆
一番下はどっしりしたカボチャのプリンケーキ層。自然な甘さで、しっかりとカボチャの味を楽しめます。
縦に一気にすくって食べると、結構な厚みですが、三層が合わさると、これまた絶妙。さすが「キルフェボン」。
またもや、ペロリと食べてしまいました(笑)。「キルフェボン」のケーキは一切れが大きいのに、私、一度に3個はいけますよ。
こちらも期間限定のイチジクのタルト同様、10月31日までの商品だそうなので、お早めに☆
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↓キルフェボンに関する過去の記事はこちら
★【天王寺】期間限定★「島根県産多伎イチジク出雲縁結びのタルト」(キルフェボン あべのHoop店)
私、ハロウィンの仮装はしませんが、ハロウィンに乗じて出てくるカボチャのお菓子が大好きです。
先日、「キルフェボン」の「島根県産多伎イチジク出雲縁結びのタルト」を紹介しましたが、
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(つまり、その時ちゃっかり2個食べたんです(笑))
★「カボチャのプリンとコーヒークリームのタルト」
一番上の層は、こっくり甘いカボチャ味のメレンゲ層。甘々です♪
真ん中の層は、コーヒー層です。甘みが全くないほろ苦い大人味。この層があることで、味にメリハリがつきますね。コーヒーゼリーも入っていて、食感も面白い☆
一番下はどっしりしたカボチャのプリンケーキ層。自然な甘さで、しっかりとカボチャの味を楽しめます。
縦に一気にすくって食べると、結構な厚みですが、三層が合わさると、これまた絶妙。さすが「キルフェボン」。
またもや、ペロリと食べてしまいました(笑)。「キルフェボン」のケーキは一切れが大きいのに、私、一度に3個はいけますよ。
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