pippiのひとりごと

幸せがいっぱい

お弁当・・・

2009-04-25 08:09:07 | お弁当
おはようございます

台所の、洗い物をやっつけました
今日はこれから
明日のイベントで
『豆乳をつかった、スィーツ』を紹介するため
試食品の作成をします

明日もお天気は、あまり良さそうではありませんが
たくさんの方にいらしていただけたら嬉しいです



今週のお弁当で載せてないものがありましたので

   鶏そぼろのお弁当 

 鶏そぼろ・・先日テレビで見たものです
     <鶏ひき肉100g・お醤油大1・お砂糖大1・片栗粉小1>を
     混ぜて、ラップなしでレンジ2分  ほぐせばできあがり
 ピーマンとエリンギのキンピラ・・白ゴマ
 焼きシャケ
 たまご焼き
 ちくわにチーズをはさんで片栗粉をまぶし、焼きます
     お醤油少しとオカカをからめます
 バンバンジー・・鶏ササミを蒸して割き『ごまドレッシング』で和え
     レタスの上にのせました
 プチとまと
 




   ササミフライのお弁当 

 ササミとちくわのチーズはさみ揚げ・・レタスをしいて
 塩肉じゃが・・じゃがいも・玉ねぎ・人参・鶏ひき肉・ベーコン
 たまご焼き
 ほうれん草のおひたし・・オカカ和え
 プチとまと

              

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