DoaU364日目_Part2_カツオのたたきサラダ

環八の瀬田付近で陥没

OKストアに行く途中でラジオから流れてくる。
環八が混んでるかもしれないから246に回避するか？
そう考えるけれど、見てみたい、好奇心が勝る。

しかし、だ。
すいすいなのだ、どっちも。
好奇心は猫をも殺す、そう言うけれど、人は殺さないらしい。

瀬田周辺とはどこだ？何があった？
サイトをふらついても何も教えてくれない。
ただ、瀬田交差点の歩道橋の上からテレビカメラ。
しかし、ニュースになるほどのことでもなさそうだし。

陥没は見てみたかった。
明日も天気は悪そうだ、よければ見にいってもいいんだけれど。

晩ごはんで仕込みが必要なものなんてない。
洗って切ればいいだけだ。

レタス3枚を洗って、5mm幅ぐらいに切る。
木曜日に買ってきたミニトマトを洗う。
乾燥ワカメを水でもどしてから5cmぐらいに切っておく。

あとはOKで買ってきたカツオのたたきを切るだけ。



柚子ポン酢におろしニンニク、おろしショウガを和えて、
ざっとかければ出来上がり。

156円＠100gとは思えない、カツオのたたきは。
うまさなあ、ホントに。
解凍モノでもいいんじゃね？
高知とか産地で水揚げされたばかりのものを食べたら、
そりゃ違うんだろうけれど、そんなもん喰う機会はそうない。
環八が陥没する確率ぐらいのもんだ。