らっきょうの後は

 

らっきょうを漬ける季節になりましたが
我が家は来週頃の予定

昨年漬けて食べきった後の甘酢を
今は即席漬けに使っています。
だんだん蒸し暑くなってきた季節にぴったりだな～と思います

それと、旬の野菜　ふき

ふきの筋がうまく、す～っと取れたときって
なんだか気分いい。