餃子に かけまっひょ その２

　みなさま　おはよう　ございます。こちら　横浜　お天気　雨。
昨晩　食べた　餃子ＵＰします。

　　　　      

　画面　上　ひき肉。　下　なすの　薄切り　あくぬき　塩ふり　おもいっきり　しぼったもの。こぶし大。玉ちゃん。コショウ　にんにく　しょうが　
　（この写真を入れるのに・・・延々　　　数時間。　ＨＥＲＰ！　ＭＥ！　ジャパン　やってくる。ありがと！　つまり　まちがいは～　http// が　二重になっていた。）　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　ま～ぜ　　ま～ぜ　　こ～ね　　こ～ね　　えっとう～　たまごの量が　ちと　多かったので　片栗粉加えてみました。

餃子の皮にて　つ・つ・む　（　にこにこ　）　さあ～焼くよ！

　　　　　　　　　

じゅう　じゅう　　焼きましょうね！　ここで　ポイント！テフロンのとれたフライパンこびりつきますでしょ？そのようになっても　何ら心配ないのよ！

注。まんず　よ～～くフライパンを洗い、延々～煙出るくらい　まで　そうでんな～５分ばかしですか？あたためるんです。でもって　たっぷりのそこにある　てんぷらを揚げた揚げ油　チャポン　チャポン　っていれて　少しばかり　熱するのよ～～ん。
　油を元にもどせば・・・つるつる　いいこちゃんのくっつかないフライパンに変身します！

　このような　お手入れをすれば　ず～～とず～～と　フライパン使えます、です。

　　　　　　　　　

やった！やった！やった！　　只今　　お昼すぎました。

多分ですけれど・・・餃子を作って食べる時間より、餃子をブログにＵＰするほうが　時間かかったと思うな！　よく　がんばりました。はい！　拍手×７回。

さっぱりした　和風餃子でした。なすの嫌いな　マンマミーアもたべました。お肉の量をもう少し足したほうがいいみたい。うん！　

　そのさ～～ん　ありがとうございました。