いきがかり上いたしかたなく・ぶろぐ

寄る年波には勝てないし難しいことは出来ないし、行き掛かり上致し方なくブログに頼ります。

1月8日(土)の晩御飯

2005-01-09 03:34:02 | 献立
「ウマヅラハギの煮付け」
スーパーの鮮魚コーナーに、ウマヅラハギが1パックだけ売っていた。夕方行ったので、他はもう売れちゃった後だったのか、それとも最初から1パックしかなかったのかよくわからない。でもとりあえず買って帰り、甘辛い味付けで生姜の薄切りを入れて煮る。

「山東菜(こんな字だっけかな)のおひたし」
この菜っ葉は見るからにあっさりしている。おひたしにして生姜醤油で食べると美味しい。

「ニラともやしと豚肉の炒め物」
もやしはさっと湯通ししてから炒めると、シャキシャキして美味しい。

「ハニーデューメロン」
糖度12と書いたものを買ってきた。このメロンは安いしあっさりしているから好き。
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