アンサンブル・ド・ミューズ ニュースレター

レッスンの事、日々の出来事などいろいろと…。

干した果皮…♪

2017-03-01 10:00:00 | Weblog
おやつやデザートに、毎日1個の日向夏を頂いていまして…
剥いた皮を天日に干したものがちょっと貯まりました。

               

1週間ほど経ったものはカピカピです。
ま、手っ取り早く乾燥させるには、ダンボールなどの箱に皮を入れてドライヤーの風で乾かす、という方法もあるんですけど。
何となく、天日のほうが自然でいいような気がして。
ほら、干物だって機械乾燥より天日干しのほうが美味しでしょ

               

乾燥させたものを細かく刻んで布袋にいれて…。
これでだいたい3個分の皮。

               

お風呂に入れてほのかな香りを楽しみましょう。
冬至の柚子湯もそうだけど、柑橘類をお風呂に入れると気持ちよく温まれるような気がします。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする