今日は雨。家でおとなしくしています。
我家の漁師さんは、この頃、もう一つの仕事が忙しくてなかなか漁に行けないので、日曜日は三浦へお魚を買いに行きました。
生簀の中には、かさご、黒メバル、ホウボウ、etc.・・と美味しそうなお魚が泳いで
いました。
「あの平目、下の色と同じに変身しているつもりなのかな？？」と私が言うと、
「あれは、カ・レ・イだよ。」と。
何回聞いても平目とカレイの違いが覚えられません。「また、聞けばいっか・・」と思うからなんですねー、きっと。
ちなみにこの日は一かご300円の「きびなご」と一袋100円の若布とあおりいかが
メインのお買い物でした。
このきびなごの一かごの量は・・・6人家族がお刺身にして2日食べて、その後、
から揚げにして、大皿山盛り。これで、やっと3分の２を消費です。
残りは、次回の釣り餌用に小分けにして冷凍しました。
きびなごの中にはいわしもたくさん混ざっていました。
こちらは、オリーブオイルで焼いてちょっとイタリアン風にいただきました。
生若布はさっとお湯に通した時のあざやかな色が大好き！！
春が来たな～～っと思いますね。
