おこげ

窯で炊くごはんは最高においしいですよね。
子供のころ、フーフー火を調節しながらたくごはんを田舎で食べてました。
たしか、お風呂も薪だったなぁ～と・・・覚えてます。

そして、大好きだったのが




おこげ！　　おこげ大好き～！
これに、お漬物とお味噌汁があれば最高のごはん＾＾

我が家はコンロでご飯を炊きます。
おこげができた日は娘と取り合い！　本気で勝負します。（えっ？大人げないですか？）