お昼から雨模様らしいですが、今はいい天気です。
娘は「学年末の遠足」です。
「お弁当だけが楽しみ^^」と言いながら登校してました^^
前日に、「お弁当何にする?」と聞くと、
「いつもおにぎりだから、たまには・・・・とりそぼろ弁当がいいなぁ~。
おかずはから揚げの甘酢、あっ! ピーマンは入れてね!」と言います。
ピーマン。
それは、ただオリーブオイルとブラックペッパーで炒めただけのもの・・・
そんな簡単なものが大好物なうえに必ずお弁当にINです(笑)
しかし、炒め方にこだわりが「シナ」としてはダメなんで、「シャキ」と炒めなければ
不合格です。
でも、帰って来てから空っぽのお弁当箱と「おいしかった~!」の一言が楽しみで
はりきって作ってします・・・これも、母の愛です(笑)