札幌黄のカレー

カレーの材料を買おうと思ってスーパーへ
行ったら、「札幌黄」の玉ねぎが売っていました～。
加熱するといっそう甘味が増す、との説明が
あったのでさぞかしおいしいカレーができるであろうと
好奇心から買ってみた(^^)

1玉が小さめです。

こんなんのができました。
見た目、いつものカレーですが……


これが本当に甘いの！！
いつもと同じレシピなのに、味がちがう～。
家人には「結婚以来、一番おいしいカレー」と
言われた（←そこまで言いますかっ！！）

ともあれ。
コクのある甘くておいしいカレーになったのは真実。
札幌黄はなかなか売ってませんが、みかけたら
またカレーを作ってみたいです～。