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なんちゃってジンギスカン

2005-12-04 22:29:08 | おうちdeごはん
ふつう家で焼肉といえば、ホットプレートを
囲んでお肉や野菜を焼きながら食べる!! というのが
スタンダードなスタイル。

もちろん、我が家でもそう……なのですが、
家人が仕事で忙しくなり、ほとんどひとりで食事しているので、
家族で焼肉~は夢のまた夢。

ひとりでもたまに焼肉っぽいものが食べたいなぁ……
と思ってあみだされたのがこの
「なんちゃってジンギスカン」

要するに、野菜とお肉をフライパンで
別々に焼いて、お皿に盛っただけのもの。
ジンギスカンのたれをつけながら食べます。
安直でいいです(笑)

材料(1人分)は、もやし半袋、ピーマン1個、なす半分、
れんこん、まいたけ、しめじ各少々。
お肉は生ラム肉100g~130gぐらい。

ひとりでもそれなり美味しいのですが、
焼きながら食べるわけではないので、
食べているうちにお肉が冷めてくるのが
欠点です(笑)。

今回は、お肉がずいぶん細切れのもので、
全然、おいしそうに見えないっつ(>_<)。
家人が買ってきた赤ワインを飲みながら、食べました。
見栄えは悪いけれど、美味しかったです。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー その1■
夕べのお泊まり会で友人のHMさんと、夜中の1時頃まで
ず~っと雑談(笑)
HMさんも体脂肪40%のところから、フィットネス生活を
始めて今は10%減の30%まできたとか。
「年齢を重ねても、自分の身体がこんなに変化するのかと
驚いた」と語っていました。
健康ネタでずいぶん盛り上がりました。
ちょこっとだけピラティスも一緒にやったりして、
楽しかったです。

■今日の小ネタコーナー その2■
「あるある大辞典」で背骨のゆがみをやっていました。
背中を伸ばすエクササイズは、ピラティスのレッスンの
中でも時々やります。歪みを治すことは大切なので、
ときどき何らかのエクササイズはやった方がよいと思います。
が、番組の中で背骨がゆがんでいると痩せにくい・
フケ顔になる等々はちょっと誇張では。。と思いました。
もちろん、100%嘘ではないでしょうし、症状がかなり
進行すればそういったことも出てくるでしょうが、
そもそも番組で扱っている「軽度の歪み」程度なら、
そう大きな問題ではないはず。
ちなみに私は病気としてのヘビ背(=軽度の側弯症)ですが、
ちゃんと減量できましたぜ!
あの表現だと背骨の歪みさえ治せばなんでもかんでも
問題が解決すると誤解される方もいますよ、きっと。



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