塩麹のポークステーキ

ブームはだいぶ落ち着いた感はありますが、
我が家ではまだまだ活躍中の塩麹。

お肉に塩麹をぬってフライパンで焼き、
野菜を盛り付けたらそれっぽいごはんができちゃう安直さ。 
ビバ！手抜き（しかもおいしい。）

というわけで塩麹のポークステーキを
作りました～。



デザートはアイスクリームに先日買った
バルサミコ酢をちょっとトッピングしたもの。



おいしかったです～。

今日で連休も終わり。
小さい用事をこなしているうちに、連休が終わりました～。