またまた寝落ちでラーメンリポ
神田紺屋町に3月オープンしていた長岡生姜醤油ラーメンSEIROUさんへ遅ればせながら初訪問してきました。
生姜ラーメンと言えば近くで秋葉原の大島食堂さんが有名ですがはたして…
お店は駅からは少し離れた昭和通りに近いビジネス街に…
店内入ると左に券売機
席はコの字カウンターのみ
オーダーは生姜醤油ラーメン大盛り+煮卵トッピング
待つこと7分位
着丼で～す😁
色的にはしょっぱそうと思うのだが、意外にあっさり😄
生姜の香りが鼻を抜け爽やか😃✨
味覚的には生姜はそんなに主張せず軽め…
麺はサッポロ製麺らしいが、中太縮れで、あえて硬めコールはしなかったがやはり硬めがベスト😅
細かいチャーシューも特徴のひとつですね！
スープ完飲せず！
流石に前日に濃いめスープを完飲してたので控えておきました。
はい！
ごちそうさまでした😉
