おはようございます。
土曜日、久しぶりに新店初訪問してきました😄
あっ、ラーメンです😁😋
場所は写真の日本橋小伝馬町交差点近くの
朱鷺さん
中央区日本橋小伝馬町8-2
今年の4月にオープンで、カウンター6席
平日ランチ時はタイミングズずらさないと待つこと必至😅
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店内入ってすぐ左に券売機
基本 黒(醤油)と白(塩)
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はい!白ワンタンチャーシューをチョイス😁
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綺麗に透き通ったスープ
キリッと塩が引き立ち私にはちょうど良い
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麺は菅野製麺の全粒粉ストレート細麺で硬め😋
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低温調理のこれはバラチャーシューが…
ちょい薄めだが美味い😋
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大粒ワンタン
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海老そのままとミンチのミックスでプリプリ感とジューシーさを…
すきです😋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e7/08b1d7cbddfecdd121acea82f8353a2a.jpg?1689997290)
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いや〜美味しかった😁😋
ごちそうさまでした。
次回は当然 黒 ですね!😁😉😋