おはようございます。
土曜日、久しぶりに新店初訪問してきました😄
あっ、ラーメンです😁😋
場所は写真の日本橋小伝馬町交差点近くの
朱鷺さん
中央区日本橋小伝馬町8-2
今年の4月にオープンで、カウンター6席
平日ランチ時はタイミングズずらさないと待つこと必至😅
店内入ってすぐ左に券売機
基本 黒（醤油）と白（塩）
はい！白ワンタンチャーシューをチョイス😁
綺麗に透き通ったスープ
キリッと塩が引き立ち私にはちょうど良い
麺は菅野製麺の全粒粉ストレート細麺で硬め😋
低温調理のこれはバラチャーシューが…
ちょい薄めだが美味い😋
大粒ワンタン
海老そのままとミンチのミックスでプリプリ感とジューシーさを…
すきです😋
いや〜美味しかった😁😋
ごちそうさまでした。
次回は当然 黒 ですね！😁😉😋
