春のお楽しみ
たけのこが届きました
昨年から灰汁抜きは大根おろしにしているので、
生の状態で裸ん坊に。
ちょっとキュートですよね
“大地”だと少量で頼めないので、しばらくたけのこづくし
昨夜は、竹の子ご飯、たけのことふきの炊き合わせ、姫皮の胡麻醤油和え。
やっぱり採れ立てのたけのこは風味がよくてシャキシャキ
美味しいですね
幸せ
春のお楽しみ
たけのこが届きました昨年から灰汁抜きは大根おろしにしているので、
生の状態で裸ん坊に。
ちょっとキュートですよね
“大地”だと少量で頼めないので、しばらくたけのこづくし
昨夜は、竹の子ご飯、たけのことふきの炊き合わせ、姫皮の胡麻醤油和え。
やっぱり採れ立てのたけのこは風味がよくてシャキシャキ
美味しいですね
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