パスタ

先日市場で買った甘エビでパスタ作ってみました。
ほぼレシピ通りなんだけど、ほぼではいけないのか麺に甘エビの味がしなかったなぁ、炒める時にへらで頭部を潰したけど少し遅かったのかなぁ。甘エビの味噌の味を出すためには、頭部だけミキサーにかけソースを作らないといけないのかなぁ。次回はも少し工夫します^^;！
穴水町にて

アッシュは今月末で早9カ月になります。