バナナピーマン(ペッパー)はマイルドな辛さと言われていますが僕にはまだまだ辛い。焼いて食べるとやはり辛くバナナペッパーの醤油ニンニク漬けは飽きてきた、去年漬けたものも冷蔵庫の片隅にある。味噌漬けにしてみた。結構いける！程よい辛さになっいるじゃないか⁉︎これはピザのトッピングに良いのではないか？楽しみだ。
