岩手の人が言っていた。
「早出しの長野！量の青森！味の岩手！」
なかなか面白い事を言う、おらが林檎🍎が1番だと言っている。
林檎🍎の出荷量の1位は青森、そして長野、岩手、群馬だ、私の記憶が正しければ。
各県(生産者)は誇りと自負がある。
山形村林檎園
昨年、長野県東筑摩郡山形村の林檎を食べて変わった。こんなに大きくて美味しい林檎🍎(サンふじ)初めてだと。
味は寒暖の差が大きい長野産に軍配があがるのではないかと思っています。そして無袋栽培。
先月四月後半に遅霜があり、林檎の出来が心配されています。
林檎の花は中心花と則花で構成されています、中心花の実は則花の実より大きくなるので、中心花を残し則花を摘みます。遅霜でその中心花が被害を受けたようです。
11月の出来が楽しみです。
お休みなさい
