物凄くアホな1日

丸い製水器を買いました。

涼しげなゼリーをと。

今回初のパールアガーを使用！

パールアガーを15g予めグラニュー糖としっかり混ぜて置きます。



またフレッシュなフルーツやお花

しかし、失敗しまして全く固まりません💦

最近は粉寒天の使用が多いので

寒天はしっかり沸騰させないと固まりません。

しかし調べた所、アガーは沸騰させ過ぎはいけないようで…💦

フルーツを取り出してやり直しました！

２度目

90度直前が良さそうなので温度を測って…

しかし、こちらも固まる様子がありません！

この温度で固まらないのはおかしい！！！

なんでた〜💦💦💦

と、散々調べても　うーん、わからない！！！

と。

ふと　数字しか見てませんでしたが

パールアガー15g…

私は最近水質管理などで1.5gなどの塩，薬品などを測っていたことが多く

かなり微量しか使っていなかった、15gの量だったか？？？

と　疑問が。

3度目　しっかり15g計る。

全然量が違う((((；ﾟДﾟ)))))))！！！

やはり2回とも1.5gでやっていた！！

15g使用の物を1.5gって

そりゃあ固まるはずもありません💦

アホだ！アホすぎる！！！

いや、今に始まった事ではないけれど。

そんなわけでやり直し3度目はきっと大丈夫！！

ただ綺麗な丸型に出来ているかどうか…

３度目はフルーツもクタクタになってきていて

ビオラなんてフニャフニャ💦

今日は疲れたので明日確認するとして

アホすぎる1日でした。