こはぜのジャム なるものをつくってみました（*＾＾*)
山ぶどうよりは小粒でちょっと固い実です！！
”産直のおばちゃん”に教えていただいた通りに・・・
洗ったらそのままお鍋に入れて火にかけて・・・
お砂糖を入れて煮詰めて出来上がりぃ～
とってもきれいな濃いあかむらさきのジャムが出来上がりました！！
ブルーベリージャムよりも濃い色です・・・
ちょっと 酸味があるような
わたしは・・・
つぶつぶがあったほうが好きなので、つぶつぶをたくさん残しました！！
こはぜの皮も気にならないくらいです！！
ヨーグルトにどうぞ！クラッカーにのせてもおいしいよ！
・・・とのことでしたのでさっそくいただきまぁ～す
山ぶどうよりは小粒でちょっと固い実です！！
”産直のおばちゃん”に教えていただいた通りに・・・
洗ったらそのままお鍋に入れて火にかけて・・・
お砂糖を入れて煮詰めて出来上がりぃ～
とってもきれいな濃いあかむらさきのジャムが出来上がりました！！
ブルーベリージャムよりも濃い色です・・・
ちょっと 酸味があるような
わたしは・・・
つぶつぶがあったほうが好きなので、つぶつぶをたくさん残しました！！
こはぜの皮も気にならないくらいです！！
ヨーグルトにどうぞ！クラッカーにのせてもおいしいよ！
・・・とのことでしたのでさっそくいただきまぁ～す
少しは落ち着かれましたか？
お互い様です？？？わたしのときもよろしくお願いいたしますね（笑）
いよいよ・・・
パワァーアップしての復活ですか（*＾＾*)
わたしも今回初めて”はぜの実”なるものを見たような・・・
山ぶどうのすっぱさにちょっとは似ているような・・・
まさしく”大人の味”です！！
で！！rick papaさん！！
大根何本と交換したらいいのかなぁ～・・・
もちろん！！
真っ直ぐに伸びた大根とですからね（*´▽｀*） プッ
"こはぜ" と言う名前は聞いた事があるような気がするのですが、その実をジャムにするとは珍しいですねぇ！ どんな味がするのかとても興味があります。 酸味があると言う事は、大人味なのかなぁ？ 我が家のダイコンと物々交換して貰えないかなぁ(爆笑)