あのね・・・
我が家ではね・・・
きりたんぽ鍋に”もつ”を入れるのですYO・・・
鳥のレバーやハツ、きんかんなどですけれどね。
（きりたんぽの季節になるともつセットで売っているんです）
今回はまるまる一羽の比内鳥でしたのでもつの中にね
卵になるまえのたまごが入っていたのです
ふわふわのプヨプヨが・・・
長年主婦をしておりますが初めての出来事であります！！
そこで・・・
ここは”鍋奉行様”に味見をしていただきました
お奉行様も初めてのこととのことで”こわごわ”？でしたけれど・・・
だまこ鍋に入れて薄い卵の殻をはいでいただいておりました！
たまごだ！！とのことでした（笑）
”ババ鳥”ではなかったのね・・・
美味しいはずでした (=^^=) ニョホホホ
我が家ではね・・・
きりたんぽ鍋に”もつ”を入れるのですYO・・・
鳥のレバーやハツ、きんかんなどですけれどね。
（きりたんぽの季節になるともつセットで売っているんです）
今回はまるまる一羽の比内鳥でしたのでもつの中にね
卵になるまえのたまごが入っていたのです
ふわふわのプヨプヨが・・・
長年主婦をしておりますが初めての出来事であります！！
そこで・・・
ここは”鍋奉行様”に味見をしていただきました
お奉行様も初めてのこととのことで”こわごわ”？でしたけれど・・・
だまこ鍋に入れて薄い卵の殻をはいでいただいておりました！
たまごだ！！とのことでした（笑）
”ババ鳥”ではなかったのね・・・
美味しいはずでした (=^^=) ニョホホホ
鶏がらでスープを必ずとってくださいね・・・
ご飯の中に味がしみておいしいですよ
お鍋はみんなでいただくから美味しいのよね・・・
いつかみんなでいただきたいですね
手作りのきりたんぽとだまこをいれてね
きりたんぽ鍋の作り方をブログに載せたけれど・・・ただいま行方不明なので探しておきますので見てくださいね（笑）
それがね・・・
この頃は入れないところが多くて・・・
味がイマイチなのですよね！！
”だまこ”これからは・・・
らいちゃんの出番ですよ
母様につくってあげてくださいましな
私、きりたんぽ鍋、まだ一度も食べた事ありません。それに、だまこ鍋？こちらも食べた事ありません。
どちらも美味しそう！
皆さんで鍋を囲みたいわ～
モツや（鶏の）キンカンは基本ですよね！！
だまこ鍋は、母が良く作ってくれました。
鶏ガラでスープ（ダシ）とって。
きりたんぽより馴染みが深いです。
最近は、母も老いてしまい、
すっかりめんどくさがりになってしまい、
作ってくれませんけど。