山菜としっとりになったカステラ

きょうも早くから産直へ・・・

寒い朝です。

晩秋の景色となりました。

銀杏の子が1本。

何度も通っているのに

きょう気がつきました。(๑˃̵ᴗ˂̵)

先週予約しておいた土つきネギを買ってきました。

細いネギから食べて、太いネギは皮を剥いて食べてね。

と教えてもらいました。

帰ってきてから、ネギを細いのと太いのに分けて

数本ずつ新聞紙で包んで、米袋に入れて

日の当たらない寒いところに置いております。

越冬野菜準備をする頃になりました。

乾燥ゼンマイです。

少しずつ取り出してコトコト煮て

戻します。

塩漬けのわらび。

このままで何ヶ月も持つので

こちらも浸した水を何度も取り替えながら

戻します。

ニオサク。

塩漬けのが欲しかったけれど

あったのは水で戻したのだけ・・・(-｡-;

それも最後のひとつだったので

買っちゃいました。

なめこも・・・

2個100円で売られていた大きなカリン。
このカリンの使い方は？

カリン酒にするか部屋に置いて香りを楽しむくらいかぁ。

そうだよね。それくらいだよね・・・

売れないよ思うから1個持って行って！

と言われたので、それでは　ともらってきました。(*^^*)

そのカリンは

玄関に置かれました。

先日作ったパサパサのカステラ。

パサパサでおいしくなぁ〜いと

冷蔵庫にほったらかされていたカステラ。

あら　しっとりとしておいしいような・・・

おいしいカステラに変身しておりました。（╹◡╹）

こんなこともあるさ　ですね。