#ウズベク料理 新着一覧

インド料理にまつわる蘊蓄

よくよくカレーの他ではタンドリー・カバブ・ナンなどが有名だけど実際はパンジャーブ料理でインド中部以南では米料理・野菜のカレーなどが中心でしょうね。インドカレーを作るときはよくバスマティラ...

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2020年5月31日
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