今回、山の神様からいただいてきたのは、ナラタケ。地元では、モダシとかサワモダシとかの名で呼び習わされている。当地での『モダシ』というのは、ずばりキノコという意味を持っており、色々なキノ...
せっかく届けていただいた選りすぐりの秋刀魚。これは、美味しいうちに調理して食べなけれ...
秋晴れの爽やかなお天気に、「旦那、キノコ採りに行こうね」と出かけた。でもね、出かける時...
