#ピザ窯 新着一覧
クヌギ薪が好き！キレイなお湯が好き！アンコールでピザを焼いた！
１月までは、ナラの薪がメインで、サクラとクヌギが少し混じってる棚枠の薪を焚いていた。今月からは別の棚枠にも手を付けて、そこはクヌギ薪が多い。なので、寒い日はクヌギ薪をメインに焚いてるんだ...
ウォーミングシェルフで発酵させてノルンでピザを焼いた
今朝は－５℃、久しぶりに冷え込んでる。星がキレイな放射冷却の朝だ。毎日お手数かけますがヨロシクです！...
薪ストーブがピザ窯に変身だ～～！
久しぶりに「窯焼きピザ」を作ってみたレンガの柱を立てて棚板を乗せて・・・ 底の焼き具合は網と棚板で調節する...
2020.12.10 ピザ窯ができました（熊野市育生町赤倉 山里民泊あかくら）
山里民泊あかくらにピザ窯ができたので行ってきました。こちらが、完成したピザ窯。「山里民...
薪ストーブを使い易くしてピザが２枚焼けそうなPV85だ
今年の冬は寒くなりそうだと、長期予報では言っていたと記憶してるんだが、やっぱし、予報な...
【日曜日はポータブルピザ窯で『お肉』も焼きました】
土曜日に続き日曜日も ポータブルピザ窯 が活躍しました 親戚が 『お肉』 を持ってきてくれたのでさっそく焼きま～す(^^ゞ...
【今週末も自宅のポータブルピザ窯で『ピザ・焼きリンゴ・焼き栗』 Vol.2 ～後編～】
今週末もワン友さんたち と一緒に、我が家の車庫の前でポータブルピザ窯を使って『ピザ』 や 『焼きリンゴ』 、 『焼き栗』 を作って食べました...
【今週末も自宅のポータブルピザ窯で『ピザ・焼きリンゴ・焼き栗』 Vol.1 ～前編～】＆【ハロウィンの『ブルームーン』】
今週末もワン友さんたち と一緒に、我が家の車庫の前でポータブルピザ窯を使って『ピザ』 や 『焼きリンゴ』 、 『焼き栗』 を作って食べました...
【今週末も自宅のポータブルピザ窯で『ピザ・焼きリンゴ・焼き栗』 Vol.0 ～速報編～】
今週末もワン友さんたち と一緒に、我が家の車庫の前でポータブルピザ窯を使って『ピザ』 や 『焼きリンゴ』 、 『焼き栗』 を作って食べました...
【週末は自宅の車庫前でポータブルピザ窯を使って『焼きリンゴ』 Vol.1 ～焼きリンゴ編～】
週末は 先週に続いて 自宅の車庫の前でポータブルピザ窯 でピザ と リンゴ を焼きました 【先週の 『...
【週末は自宅の車庫前でポータブルピザ窯を使って『焼きリンゴ』 Vol.0 ～速報編～】
今週末は 先週に続いて 自宅の車庫の前でポータブルピザ窯 でピザ と リンゴ を焼きました 【先週の...