#春の山菜 新着一覧
春の味
この2〜3年、直売所やスーパーでよく見かけるようになったのがコゴミ。しかもたくさん入って100円代だったりするから嬉しい。コゴミのおひたし。この季節にしか味わえないから格別に美味しい！マテ貝も...
春の山菜
春です！筍、土筆、そして椎茸も！！ つくしは卵とじ。 筍と椎茸は炊き込みご飯にしまし...
春を頂く、ツクシを始めて食べた！
春を頂く、ツクシを始めて食べた！ツクシを採って水で汚れを落とす。ハカマを取り除く、時間...
春の山菜 ＜竹の子 ＞ 国道431号 通称道志道
おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。今日は タカギの畑直売所て...
春の山菜～フキ
おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。フキなど春の山菜の季節です...
春の山菜 ＜竹の子 ＞～茹でてあります
おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。本日２回目の投稿です。今日は ヌカと唐辛子を入れて、 薪でみんな 茹でてあります。...
風味豊かなコシアブラの芽
コシアブラの芽を採りました。 コシアブラの芽には香り豊かな独特の風味があります。タラ...
春の山菜の主役はタラの芽か
タラの芽を採りました。 早いところから二度採っているので、例年より僅かに早い程度です...
山菜の時期ですね！ ～ こごみ・サンショウの天ぷら 北丹沢の麓から （２－１）
おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。本日１回目の投稿です。今朝...
茨城から春を知らせるプレゼントが届きました👏🏻👏🏻
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ茨城県で農家をやっているギャル【農ギャル】から春の山菜こごみが送られて来ました...
早すぎ( ﾟ∀ﾟ)
近くのJA直売に「田芹」と「蕗の薹」が出ていたので、思わず購入してコースに出して仕舞いましたが、よくよく考えてみると早すぎますよね☆だって未だ...