#白子の煮付け 新着一覧
鞆の浦の鯛　～白子の煮付けと真鯛の塩焼き～

鞆の浦の鯛　～白子の煮付けと真鯛の塩焼き～

鞆の浦のお土産に、友人が真鯛を送ってくれた。現地の海沿いの道には石灯籠と石碑があって、竹下陶子氏の石碑があり「鯛あみの はててふだんの 海原に」と刻んである。鞆の浦の真鯛は荒波に揉まれて特...

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2023年12月20日
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