#純米酒奥伝寒造り 新着一覧
蓬莱　純米酒奥伝寒造り

蓬莱　純米酒奥伝寒造り

■渡辺酒造店　岐阜県飛騨市古川町　241214燗酒の３本目は、飛騨の『蓬莱』。裏ラベルを読み、「伝統と手造を重視し、古い木の道具を使い……」これが、奥伝寒造りなのかと思いました。「飛騨人の喜び

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