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大閘蟹と蘇州農家菜@浅水湾
#上海蟹
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蘇州で10月と言えば上海蟹正式名称は、チュウゴクモクズガニ、中国語表記は大閘蟹日本では上海蟹と呼ばれているけど、産地は蘇州の陽澄湖。両親の来中は毎回秋なんだけど、本場のレストランで一緒に食...
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