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飲食雑誌「繁盛できる」に掲載。嶋七のかまぼこづくり
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飲食店の応援雑誌 「繁盛できる」40号の伝統食品 産地探訪コーナーで、「舞鶴かまぼこ」について2回にわたり、掲載いただきました。「舞鶴かまぼこ」の歴史や特徴などのほか、嶋七社長が「嶋七のかま...
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