今週のおすすめ豆
ブラジル （中煎り）
香り高く柔らかなコクで日本人好みの味わいとして人気が高い豆です。
ブラジルの格付けは、豆の大きさと欠点数で評価されます。
今回焙煎したブラジルは、以前の豆に比べてスクリーンサイズ１７～１８、豆の大きさが大きいのが特徴です。
写真は、モカ マタリとブラジルです。
豆の大きさをこの機会にぜひ比べてみてください♪
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