しいたけ栽培日記10/31

ちょっと待て
11月3日から5日まで
東京で
スポーツ鍼灸トレーナー研修会

どうする・・・どうする・・・
わかすぎまさし・・・

しいたけ・・・持って行く！？
しいたけ・・・預ける！？

「どうするの 考えながら 床につく」
「床につき 数秒で 爆睡かな」
「朝になり どうするのかな どうするの」
の予定。♪(笑)

今朝の農作業。霧吹きで水やり。♪
生命の尊厳を感じる成長ですね。♪

お昼の農作業。見てるだけ。♪(笑)
傘を茶系にするには、
暗室以外でも育てないといけない
ということが解りました。♪(笑)

晩の農作業。見てるだけ。♪
まもなく、段ボールで暗室で
お休みいただきます。♪(笑)
寝るときは、
暗いところが良いと申しています。♪(笑)

向かって右隣の糠床の人参＆大根・・・♪
パリポリ♪パリポリ♪美味しいです。♪(笑)

市販のルーを数種類入れて
カレーを作る方が多いかな!?
僕の場合は、市販のフレーク状辛口ルーに
S&Bカレー粉を加えて作ります。
食べる直前に、
フライドオニオン＆ガラムマサラ・・・♪

自家製らっきょう甘酢漬けをそえて・・・♪

　※薬食同源
　【食材】しいたけ
　【分類】キシメジ科シイタケ属
　【香り】レンチオニン
　【成分】レンチナン
　　　　　　抗悪性腫瘍薬
　　　　　　免疫賦活作用
　　　　　　β-グルカンの一種
　　　　　エリタデニン
　　　　　　生活習慣病予防
　　　　　　悪玉コレステロール値を下げ
　　　　　　善玉コレステロール値を上げ
　　　　　　総コレステロール値を下げる
　　　　　エルゴステロール
　　　　　　骨粗しょう症予防
　　　　　　紫外線に当てると
　　　　　　ビタミンＤに変化する
　　　　　不溶性食物繊維
　　　　　　腸の働きを活発にさせる
　　　　　　便秘の予防・改善
　　　　　　体内の有害物質を吸着して
　　　　　　便として一緒に排泄する
　【五性】平
　【五味】甘
　【帰経】胃・肝・腎
　【効能】補気益胃
　　　　　　気を補い
　　　　　　胃の働きを益(充)たす
　　　　　補益脾胃
　　　　　　脾胃の働きを
　　　　　　補い益(充)たす
　　　　　補気養血
　　　　　　気を補い
　　　　　　血を養う
　　　　　益気養陰
　　　　　　陰益を益(充)たす
　　　　　補脾益腎
　　　　　　脾の働きを補い
　　　　　　腎の働きを益(充)たす
　　　　　益気養血
　　　　　　気を益(充)たし
　　　　　　血を養う
　※医食同源
　　しいたけと同じ効能のツボ
　　経穴：足三里(あしさんり)
　【所属】足の陽明胃経
　【取穴】犢鼻の下３寸、
　　　　　脛骨外縁より約１横指
　【筋肉】前脛骨筋
　【効能】理脾胃
　　　　　　脾・胃の機能を改善する
　　　　　調気血
　　　　　　気血の巡りを良くする
　　　　　補虚弱
　　　　　　腎の気を調え、虚弱を補う
　　　　　　
公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
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