昨年から我が家の年末行事なった『干し柿づくり』。 昨日、仕事から戻ると、 旦那が皮をむいて焼酎に柿をトプンとつけ干していました。 夕飯づくり前に、紐に吊るしてお外へ。 今年の渋柿は重くて色がきれい。 お正月頃には美味しい干し柿が食べられますように