グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

ニセコ町レストラン ピクニック

2021-05-01 15:12:28 | ちょっとお出かけ

先週のことです。

朝食の最中にラインが入り、ニセコ行きドライブのお誘い。彼女からのお誘いは大抵突然。

仕事が休みで良い天気、ニセコのアスパラを買いたい!と思い立ったそう。

ちょっと買い物にと言えるほど近い距離ではないのに、運転が苦にならない人の感覚には関心してしまう。

朝は体調が良かったので即刻OKの返事、1時間後には車上の人に。

トップ画像は真狩村あたりから見えた羊蹄山、蝦夷富士、母なる山です。

ニセコに辿り着く前に、道の駅をハシゴし、アスパラだけは避けたお買い物ツアーと相成る。

そしていよいよニセコの道の駅に到着。お目当てのグリーンアスパラは

ない!

一つもない。売り切れではなく、ニセコ産は時期が早すぎたらしい…

丁度お昼、周辺の検索で、いくつものおかずがちょっとづつの画像が気になり、行ってみることに。

廃屋(ゴメンナサイ)の横を通り過ぎた後、後続車がその建屋へ向かったので引き返えしてみると、そこでした。

正面です、森のランチ Picnic

階段を上がって、赤い扉から入ると、薪ストーブがお出迎え、白いタイル張りの床でスリッパに履き替えます。4人がけと6人がけのテーブルが一つづつ。

外観の印象とは全然違う内装で、円形の作りが面白い。

窓から見える風景↓ 雪が溶けたばかりで花壇の手入れはこれからです。

さて、ランチ。サンドイッチに挟む具を肉系か魚系で選択、魚系(鮭)に。

竹籠には人参?ポタージュ、カレーピラフ百合根乗せ、グラタン、唐揚げチキン、トマトとブロッコリーのサラダ、長芋のさっと煮、ピクルス、煮黒豆、全粒粉?丸パン、ピタパン(ポケットパン)の中に野菜と鮭。

ピタパンのアップ↓

どれも美味しくて丁度良い量、男性や食べざかりの子供には足りないかも。

お茶とデザートが付きました。お茶は身体を思ってレモンジンジャーを選択。ラズベリーソース乗せのクリームヨーグルトが濃厚。

入口から入ってすぐのこの階は他に客がいなかったのでゆったり。ウエイトレスの老婦人は、良い年の重ね方をされている印象の素敵な方、厨房の息子さんと思われる人と二人で切り盛りされていました。

二階(正確には三階)からの眺めが気になったので、ちょっと見学させていただくと上がってすぐに個室が2,3あって部屋に入らないと眺望は出来ない。ご婦人のお話では友人が来たときのためベッドを置いてあるそうで、もともとはペンションだったのかな~と想像したり。

広い庭↓ 夏は竹籠ごと持ち出して食事ができそう、まさにピクニック!

 

駐車場の目前には、綺麗に植林された白樺が。手前は残雪です。

季節が進んだ頃、また是非来てみたいと思ったのでした。

私の運転では無理だけど…



2 コメント

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こんにちは~! (pp)
2021-05-01 17:12:45
迫力がある蝦夷富士は見るたび感激します。
北海道はこれからが過ごしやすく、美味しい産物もたくさん出回ります。
行き当たりばったりのお店でしたが、大当たりでした。
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こんにちは(^^♪ (のり)
2021-05-01 16:32:51
いいなぁ、北海道!! 大自然が広がる中、素敵な命の洗濯をされましたね!! 羨ましい!!の一言です。
心遣いが込められた繊細なランチも美味しそう(^-^)
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