うちのプチレシピ

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リンゴみたいな味☆玉ねぎときゅうりの甘黒酢あえ

2009年05月16日 21時12分20秒 | 本日のプチレシピ
【作り方など】
タマネギ(新タマネギ)はスライスしてキュウリは粗千切りにしてまぜ、黒酢と白砂糖を混ぜたものをかけてあえて出来上がりです。市販の黒酢の飲料があればそれをそのまま原液のままかけても良いと思います。砂糖は少量でかなり甘みがでます。炒りゴマを散らしていただきます。。。タマネギがリンゴみたいな味になって美味しいですよ。。。黒酢大さじ1に対して砂糖小さじ半くらいでいいと思います。おこのみで乾燥赤唐辛子を入れてもいいと思います。
では皆様よい週末を。。。


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