このあたりの山?のイメージといえば、
茶臼山恐竜公園とか、動物園・植物園とか、川中嶋CCですが・・・
そんな山の中?で、偶然見つけたのがこちらです。
1月にオープンしたばかり?
パティシエは、東京白金にガスタなどを展開している方とか。
11時ちょっと前にお邪魔しましたが、
ランチの時間になったからか、あっという間に満席。
ケーキをテイクアウトされる方も多いようです。
冠着山(姨捨山)や千曲市街を眺めながらの
ランチ・ケーキが、う~んうまっ!!
どれもみなおいしいけど、
ジェノベーゼ(バジルソース)は、我が家自家製の
バジルとオイルたっぷりなほうが好きかも。(笑)
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サラダ
本日のスープ(甘みたっぷりとうもろこし冷製スープ)
信州きのこのジェノベーゼ
シャインマスカット ショートケーキ
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