節約の豚キムチ！

前回のメザシに引き続き節約メニューが続いています。
今夜は豚キムチ～

冬場は肌が乾燥するのでなるべく肉を食べるようにしています。
普段は魚メニューが多いんですが・・・。
今週は丸ごとキャペツを￥98で買ったために、キャベツ消費
週間です。

先日は久しぶりにロールキャベツをせっせと作りました。

今夜の豚キムチは冷蔵庫の野菜なんでも入れて炒めるだけなので
簡単、美味しい、ヘルシーです。
野菜もたくさん食べられて良かった。

その前、お正月明けには大家さんから大量のほうれん草と
小松菜の差し入れがあったので、ほうれん草＆小松菜消費
週間でした。

今月は何としてでも目標の食費に抑えたいと思ってはいた
のだけど、予算オーバーしそうです。
手作り弁当でお昼も頑張っているのにね～。
やっぱり食べるものだけは我慢できない私かな