ルバーブジャムを頂きました～♪

こんばんは～(o^―^o)ﾆｺ

みなさんはルバーブってご存知ですか？
私は初めて知りました～野菜ですって(@_@。

スイミングのお友達Ｏさんからご馳走になりました。
私だけではなく知らない方が多かったです。
あっさりして癖も無く、美味しかったです。

原産地はシベリア南部、日本では北海道、長野県で
栽培されています。
見た目はフキに似ていて、茎の部分が食用になります。

茎がグリーンだとグリーン色のジャムになり、赤色だと
赤いジャムになるそうです。

食物繊維が豊富で低カロリーですが、食べ過ぎると
お腹を下すので注意しましょう。

出産前後の女性には子宮収縮を促進する作用があるので
控えた方が良いそうです。

珍しいジャムをご馳走になりました～

今日のスイミング　クロール125㍍　背泳ぎ125㍍
9月計　4025㍍

では、(@^^)/~~~