風薫る五月に・・「奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口スタンダード」

風薫る五月に呑みたい・・

「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口スタンダードR４BY」

純米燗金太郎です。

今日は、風薫る・・

穏やかな日です。

ベゴニアがいつのまにやら

花をいっぱい咲かせていました。

昨年までこんな姿を見せなかったのだが・・

去年の今頃は枯らしていたのかもしれないなぁ。

水をやり過ぎると、すぐ枯れちゃうもんね。

今晩は、しっかりしたボディのこのお酒の燗を呑みたい気分だね。

「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口スタンダードR４BY」

兵庫夢錦と山田錦で醸した純米吟醸。外側を軽やかな夢錦の米の旨みがとりまくのだが、中心で芳醇で太い酸が芯をなす。かなりボディが太く、呑みごたえがあり、酸が最終的に辛口へ導く。キレ味は良い。燗につけると旨味がグッと惹き立ち、エエ感じに熟成が進んでいる。やっぱ純米酒は奥が深いぞ！

純米酒　奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛スタンダード　１８００ｍｌ | 地酒のＤＯＮ　ＢＡＳＥ店 powered by BASE

「飲酒リスク指針」：厚生労働省

 

＊「高齢者」：若者と比べて体内水分量が少なく酔い易い。一定の酒量を超えると、認知症・転倒のリスクが高くなる。

 

＊「１０代、２０代」：多量に飲酒すると脳機能が低下する。

 

＊「アルコール分解酵素の働きが弱い人（飲酒で顔が赤くなる人）」：口内、食道の「がん」のリスクが増大する。

 

＊「純アルコール量（ｸﾞﾗﾑ）」を指標の一つとする。

　「純アルコール量（ｇ）」＝「酒量（ml）」×「アルコール度数（％）」÷100×0.8

 

＊「生活習慣病リスク」が懸念される純アルコール量

　１日あたり　男性４０ｇ、　女性２０ｇ

（「２０ｇ」は、ビール中瓶（500ml）1本、あるいは、日本酒1合（180ml）にあたる）

 

＊避けたい呑み方

１．1回に純アルコール量６０ｇ以上の飲酒

２．不安・不眠解消のための飲酒

３．他人に飲酒を強要する

 

＊健康へ配慮した呑み方

１．あらかじめ酒量を決めておく。

２．お酒を飲む前、飲んでいる最中に食事を摂る。

３．アルコールをゆっくり吸収するように、水も飲む。

４．1週間に1度は休肝日を設けてお酒を飲まない日をつくる。

お酒を電話で取り置き予約もできます。

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当店webショップ3店舗の紹介

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(アマゾンペイの決済もOK)

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播州佐用の酒屋

赤松酒店（地酒のDON）

マスコット　純米燗金太郎

店主　純米燗伝道師　赤松儀和

〒679-5523

兵庫県佐用郡佐用町上月1030-4

℡　0790-86-1235

fax　0790-86-1236