ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ワインの物語2024~ムルソー・レ・グラン・シャロン

2024年01月06日 | ワインの話

6世代続いてきた家族経営のドメーヌ「バッシェ・ルグロ」から、“ピュリニィ・モンラッシェ”とともに“ムルソー・レ・グラン・シャロン2017”がクアトロに入荷。
このドメーヌは、サントネィ、マランジェ、そしてシャサーニュ・モンラッシェにある16haの畑を全て自分たちの手で管理。
ワイン造りに対する情熱は並々ならぬものがあり、減農薬農法、ビオロジックにて造られるワインは、優しい果実とアロマ。
そして、このムルソーは1970年に植樹され、50年以上の樹齢を誇る。
砂糖漬けのレモンや、バニラのニュアンス、味わいは、ムルソーらしい豊潤さとともに、力強い酸味を持つ。
特別な日に、特別なワインをクアトロでいかがですか。


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