お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

そろそろ冷しゃぶの季節ですね

2023-05-04 22:40:40 | 豚肉

病院に行く日が来月まで空くようになってほっとしてます

いくら近くで送迎バスが利用できるといっても

院内での疲れ方はあまり変わりませんし・・・

 

結局だんなの状態は胃がおかしいのではなく

軽い心不全から来るものだとわかりました

狭窄症になってから下半身の痛みの方に頭が行って

動くのを嫌がるようになりましたから

運動不足で心臓に負担が行っていたという事のようです

私がいくら言っても言う事を聞かなかった結果です(。・ˇ_ˇ・。)

ちょっとは懲りて少しは動くようになると思いますが。。。

 

通院するようになって蕎麦にはまってしまっただんな・・・

毎日のように食べたがります(`-´;ちっ。。。

めんどくさいけれど作ってますよ 袋麺を使ってますけどね

 

今日は冷しゃぶにしようと決めていました

最近は酢味噌を掛けるのにはまっていましたが→こちら

今朝起きた瞬間に思いついたのが

蕎麦のつゆに山芋を入れたらなんぼかおいしかろうと・・・

そこにゴマだな!(⌒^⌒)b うん

 

で だんなドはまりの蕎麦もついでに・・・

野菜はというと茹でキャベツしかないので・・・

アボカドを昨日買いたかったのに硬すぎて止めたし・・・

冷しゃぶを作ってこれは冷たい・・・トーゼンだけどww

蕎麦も冷やそうかと思ったけれど季節的にちょっと違うかな

と散々迷って冷しゃぶに温かい麺を・・・

つゆは冷たいものです ワサビと七味も効かせました

私にはシソを散らしたけれど だんなにはちゃんとネギを・・・

山芋は5センチほどを摺り下ろしましたが 

もっと多くてもよかったかも^^

調理時間は殆どかかっていません おいしかったわぁ!!

 

 


コメント (16)    この記事についてブログを書く
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16 コメント

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おはようございます (みーばあ)
2023-05-05 05:28:46
ご主人は、胃では無かったんですね
体を動かすという事はやっぱり大事ですよね
運動不足改善して頂かないと~ですね
お蕎麦がお気に入りなんですね
我が家もそばは良く打っていますからよく食べます
明日もそばです
返信する
みーばぁ様 (キミコ)
2023-05-05 07:08:01
おはようございます○┓ペコ
早朝からの一番乗りコメントありがとうございます

自分の身体だけどやっとどこが痛いのか自覚したようです
どうも男性はどこかが痛いとそこに全力集中して
痛みを満喫するようで・・・( ̄* ̄;)プッ
若い頃から散々運動していたから過信していたんでしょうね
私の言う事なんか完全無視してましたから 
が当たったんでしょう┐(`∀´)┌Haッ

みーばぁ家は蕎麦打ち職人さんが居らっしゃるから
すごいごちそうになりますよ
いいなあ( ̄¬ ̄) ジュル・・・
返信する
こんばんは (よしも~ちゃ)
2023-05-05 23:06:30
運動不足で心臓に負担がかかるんですね。
他人事ではなく、適度な運動に心掛けたいです
仕事でまだ動いていますが、バランスよく
考えていかなければと主人とも話しています

蕎麦は身体にもいいですし、麺類は食べやすいので
トッピングやタレを工夫すればますます効果的。
毎月そば打ちをしていましたが、コロナで消滅
迷っている蕎麦注文します!
とても食べたくなりました!
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よしも~ちゃさん (キミコ)
2023-05-05 23:54:42
コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃
二番乗りコメントありがとうございます

そうなんです 過去にいくら過激に動けていても
だんなのように毎日理由をつけては動かないと
いつのまにか心臓にダメージが( ▲lll)
私 一生の内で運動がいつの間にか根付いて元気に動けているって
まさに貯筋ができていたんです
とにかく血液を滞らせると病気になるとか
どこかの偉い先生がおっしゃってましたわ

これとても楽だしおいしかったです
忙しい時にはまた作ろうと思いましたv('ω'*v)ピースピース(v*'ω')v
お蕎麦注文お忘れなく( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
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蕎麦 (しまそだち)
2023-05-06 12:56:35
ご主人大変なんですね
心不全から そんなことになるとは
わたしも 連れ合いの事観察しておかなくては 
お大事に

連れ合いの母は 豊岡出身 蕎麦が 有名な出石が 近くですから
我が家では とろろを蕎麦の汁に入れるのは 定番です
(わたしは 痒くなるので入れない)
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お大事に (杏子)
2023-05-06 14:31:26
ご主人様の不体調の原因が分かってよったですね。
ご本人はともかく、長時間の付き添いはかなりの重労働です。

大好きなお蕎麦で元気が出るなら、お得意の腕をふるってくださいね。山芋、グンとおいしく
なりそうです。 我が家も今日はおそばにしようかな。
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しまそだちさん (キミコ)
2023-05-06 19:47:22
(+*・x・)o∠※(+*・x・)o∠※コンバンワ
お見舞いとコメントありがとうございます


ずっと病気らしい病気をしていないので
こんな風になると全く予測もつきませんでした
日常に身体を動かす事はこうも大事かと痛感させられましたわ^^;

私自身小さい頃からとろろが大好きなんです
だから隙さえあればとろろを入れるんです
蕎麦にとろろ いい組み合わせです(⌒^⌒)b うん
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杏子さん (キミコ)
2023-05-06 19:58:12
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
お見舞いとコメントをありがとうございます!

我が家の朝食は異常に遅くて大体10時でした
だんなが朝は起きづらかったからです
それが今は8時前となって私自身はほっとしています
午前中に済ませたい用事は沢山ありますから

今日は親子どんぶりに厚揚げ焼きでしたよ
返信する
Unknown (りろりん)
2023-05-07 16:56:56
こんにちは(*^^*)
冷しゃぶにお蕎麦!
良いですね。
麺つゆにとろろは絶対美味しいし
これは真似させてもらいます
(¯v¯)ニヤ

旦那様 原因が分かってる良かったですね
治療方針が決まれば安心ですもんね。
お大事になさってくださいね。

実は私もニトロ貰ってるんですが
最初胃が痛くて そのうち奥歯が痛くなって
結局は心臓の不調だったんです。
まぁ一時的なものでしょうとは言われてますが(^^;
それでも 時々薬使います。
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りろりんさん (キミコ)
2023-05-07 19:52:36
コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃
いつもコメントありがとうございます

これ絶対お勧めです!何しろ簡単ですからね
図書館で「食材冷凍術」の本を借りてきました
とろろはすりおろして冷凍だそうです
さっそく実行しました 明日が楽しみです

ご心配をおかけしました○┓ペコ
時々苦しくなるようで そのくせ食べるとましになるようです
お医者さんの悪口ばかり言ってますが^^;
そんな急に薬が効くなら先生も苦労しないでしょう(;-_-) =3 フゥ

りろりんさんも胃でしたか!
介護されていたストレスでなられたのかもしれませんね^^;
ニトロですか 心臓薬の代表選手ですね
鳥さん達に癒されて徐々に良くなってくださいね
返信する
キミコさんへ (ミッキー)
2023-05-11 10:15:02
体は
一つひずみが来ると連鎖反応で

心配でしたね

原因がはっきりして気持ち的には・・・。
カロリー調整しながら美味しい物を
この辺りはキミコさんのお得意とするところ

ご本人もですが 奥様ストレス貯め込まないように
貯筋は有難いけど ストレスはね~~
2人そろって夫婦ですから
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ミッキーさん (キミコ)
2023-05-11 20:26:07
(+*・x・)o∠※(+*・x・)o∠※コンバンワ
いつもコメントありがとうございます

本当にひどい連鎖ですよ^^;
脊柱管狭窄症と肩の骨折とヘルペスにプラスされましたね^^;
これまでずっと何も心配せずここまで来たので
私も予備知識がなかったんだなあ・・・

まあ重篤な心不全ではなさそうですので少し気は楽です
今は薬で頑張るしかなさそうですよ

ストレスねえ^^;
まあ仕事もあるし体も動かしているので かなり飛んでいると思います
今の状態ならまだ私は大丈夫そうです(#^-’)b グゥ!
お声がけ感謝してます(o_ _)o))
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こんにちは~ (haru)
2023-05-12 13:55:18
こんにちは~

運動不足には気をつけないとですね。
美味しそうな冷しゃぶ蕎麦ですねぇ~
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haruさん (キミコ)
2023-05-12 16:29:26
Hello♪|///|(。・ω・。)ノ|///|ヴィーン♪
お忙しい中いつもコメントありがとうございます

これは相当ご馳走でしたよ~
haruさんちのお庭のなにかがあれば
もっとレベルアップするかもです
うーん・・・何がいいかなあ(  ̄_ ̄)ボー
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今日は! (みのこ)
2023-05-16 17:12:00
ご主人心不全でしたか、胃の調子が悪いのはそのせいでしたか、でも原因が分かったてよかったですね。

我が家はお蕎麦に長いも又は山芋を摺って居れるのは大好きでしたよ。のど越しが良くなりますからね。

今日は此方暑い日になりました。明日の方がもっと暑いと天気予報が報じています。お体に気お付けてね。
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みのこさん (キミコ)
2023-05-16 17:41:58
( ^-^)σ[]コンニチハ♪……
いつもコメントありがとうございます
当分お忙しい日々が続くでしょうが できるだけ身体を休めながら用事をこなして行って下さいね

最近ようやく薬が効いてきたのか 自分の体調を理解する事で
気持ちが落ち着いてきたのか少し私も落ち着いた日々が続いています

お昼はずっとお蕎麦を食べたがっていましたがこの2日ほどは
チーズトーストを食べていますよ(-ι_- )クックッ

こちらも朝夕の気温差がありますが まだまだこたつから足を出せないだんなのために
あまり家の中が片付きません(・ω・;A)アセアセ
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